Service responsable

de boissons alcoolisées

Prévenez, protégez et prospérez grâce à la formation Service responsable de boissons alcoolisées!

SR est conçu pour que vous et les membres de votre personnel connaissiez les risques associés au service de boissons alcoolisées.  En effet, il porte sur la gestion des risques et non seulement sur les boissons alcoolisées. Il s'agit d'un outil de gestion qui permet aux membres de votre personnel de prendre les bonnes décisions!

Les principes de service responsable de boissons alcoolisées peuvent vous permettre d'améliorer la performance de vos serveurs et serveuses et améliorer la sécurité des clients.

Les établissements qui forment leur personnel peuvent :

• Réduire leur risque de responsabilité relié aux boissons alcoolisées;
• Obtenir des rabais sur l'achet d'alcool;
• Améliorer le service alimentaire;
• Contribuer à la sécurité de leurs collectivités.

Maintenez un milieu sécuritaire et professionnel

La formation SR contribue à assurer la sécurité de vos invités en outillant les membres de votre personnel avec les connaissances et les attitudes nécessaires pour reconnaître une situation risquée et la prévenir et comment les gérer si elles surviennent.

Protégez-vous des poursuites judiciaires liées aux boissons alcoolisées

Chaque jour, des restaurants et des bars ainsi que leurs employés font face à une responsabilité judiciaire potentielle à cause de service illégal de boissons alcoolisées qui survient dans leur établissement.  L'erreur d'un seul serveur ou le manque de jugement dans le service d'un mineur ou d'une personne intoxiquée peut entraîner une suspension du permis ou une punition criminelle ou civile pour le personnel, les gestionnaires et les propriétaires.

La formation Service responsable de boissons alcoolisées peut permettre de prévenir le service de boissons alcoolisées illégales en fournissant une défense d'effort raisonnable contre toute poursuite en responsabilité. Vous paraitrez mieux devant un juge si vous pouvez démontrer que vous avez pris les étapes nécessaires à la gestion des risques en cas de poursuite civile. Pour votre information, SR est reconnu par la plupart des compagnies d'assurance en tant qu'étape de gestion du risque.

Améliorez le service à la clientèle

Le dernier avantage mais non le moindre que SR peut avoir sur les membres de votre personnel est les répercussions positives sur votre service à la clientèle. La formation Service de boissons alcoolisées est axé sur les besoins du client et de modeler son service selon ces besoins.  La formation SR peut contribuer à améliorer les aptitudes de service à la clientèle des membres de votre personnel et leur donner la confiance nécessaire pour servir les clients de façon courtoise et professionnelle.

Pratique pour : 
 Gérants
 Serveurs d'aliments et de boissons alcoolisées
 Propriétaires
 Serveurs de banquets 
 Barman et barmaid

En classe le coût est de 75$ par participant pour les membres de l'AITNB et 95 $ plus TVH pour les non membres.
Communiquez avec nous au 1-800-668-5313  ou info@tianb.com pour en apprendre davantage ou planifier un cours.